Weinrallye 43: Riesling Spätlesen

Vor fast vier Jahren hat der Winzerblog die erste Wein­ral­lye ins Leben gerufen. Nun richtet der Weinkaiser in diesem Monat die Ral­lye aus, und er hat sich – auch wenn es natür­lich in Öster­re­ich, der Schweiz oder dem Elsass eben­falls Ries­ling Spätle­sen gibt – für ein Thema entsch­ieden, das ein klas­sisch deutsches Weinthema ist. Spät­bur­gun­der, Grau- oder Weißbur­gun­der, Chardon­nay erst recht, als das kön­nen die anderen Wein­na­tio­nen auch, beim trock­e­nen Ries­ling wird es schon eher schwierig, beim rest­süßen Ries­ling gelingt es nur sel­ten, mit guten deutschen Erzeug­nis­sen in Konkur­renz zu treten.

Und doch haben es diese Erzeug­nisse, die manchem als die Krö­nung der Wein­erzeu­gung gel­ten, auch auf dem heimis­chen Markt nicht leicht. Das sehe ich nicht zuletzt bei den Verkos­tun­gen jenes Winz­ers, für dessen Wein ich mich gestern Abend entsch­ieden habe. Wenn dieser Winzer seine Weine über drei Tage hin­weg präsen­tiert, kann es sein, dass die trock­e­nen Spätle­sen ausverkauft sind, während er selbst gereifte Jahrgänge wie Sauer­brot anbi­eten muss und so ist es möglich, dass man für 9 Euro eine schön gereifte Spätlese aus einer der aus­geze­ich­neten klas­sis­chen Ries­linglagen von einem der besten deutschen Ries­ling Winzer erwer­ben kann. Stoff, der in an der Mosel oder Nahe schnell auch mal das Dreifache kosten kann.

Entsch­ieden habe ich mich für einen Winzer, der in diesem Blog schon ein alter Bekan­nter ist. Entsch­ieden habe ich mich gestern bei der Betra­ch­tung meiner Spätle­sen deshalb, weil seine 2005er Spätlese* aus dem Bop­parder Hamm Feuer­lay genau jetzt die per­fekte Trinkreife hat und, weil ich mich immer noch bzw. wieder zu erkäl­tet gefühlt habe, um die wirk­lich großen Tropfen ausz­packen. Das soll Flo­rian Wein­gart gegenüber nicht despek­tier­lich klin­gen, ich trinke seine Weine ebenso gerne in kom­plett gesun­dem Zus­tand, doch für die Weine von Prüm oder Dönnhoff brauche ich andere Voraus­set­zun­gen.

Der 2005er Feuer­lay ist also so ein Wein, den Flo­rian Wein­gart auf einer seiner Proben für 9 Euro ausverkauft hat und wo ich fast fas­sungslos zugeschla­gen habe während das Gros der Menge, das sich in seinem Keller einge­fun­den hatte um seinen 2008er Jahrgang zu pro­bieren diese Weine prak­tisch ignori­ert hat. Wie kommt das Zus­tande? Trauen sich die Wein­lieb­haber an so etwas nicht ran? Liegt es immer noch am schlechten Ruf, am Echo der Liebfrauen­milch? Der, mit dem ich den Wein gestern getrunken habe war, wie viele andere, denen ich immer mal wieder rest­süße Weine unter diese Nase halte, über­rascht ob der feinen Bal­ance dieses Weines, der Tat­sache, dass Süße nicht kle­brig sein muss son­dern einen ganz eige­nen, faszinieren­den Charme ausüben kann. Die Spätlese* besitzt diesen Charme, für Ungeübte allerd­ings zunächst etwas schwer nachzu­vol­lziehen, wenn man die petroli­gren Alterungsnoten nicht gewohnt ist. Die Nase bleibt, auch wenn die Petrol­noten sich mit der Zeit deut­lich zurückziehen, zurück­hal­tend fein. Etwas leicht Steiniges findet sich, etwas, dass mich an Zitro­nen­crème erin­nert auf der eine kleinen Aprikose sitzt. Im Mund dann findet sich die volle Kraft und Reife dieser rest­süßen Spätlese. Orangen, Steinobst, Mango. Etwas Limette, Kräuter, Stein. Die Süße und die Säure, nun im Schwinden begrif­fen, der Wein liegt etwa ein Jahr über seinem Höhep­unkt. Und doch, das Wech­sel­spiel funk­tion­iert noch und begeis­tert mich immer wieder auf’s Neue und ich weiss genau, dass auch dieses Jahr der Ort Spay am Mit­tel­rhein im Mai wieder eines meiner Weinziele sein wird, wenn Flo­rian Wein­gart seinen neuen Jahrgang präsen­tiert.

Die Links zu den Teil­nehmern (via weinkaiser):

1. Wir-Winzer: wirwinzer.de/blog/weinrallye-43-riesling-spaetlese/
2. Karl-Josef-Thul: weinkaiser.de/die-riesling-spaetlese/
3. Peter Zül­lig: weinkaiser.de/riesling-riesling-nur-du-allein…/
4. 25cl: 25cl.de/..der-badische-masstab-fur-riesling-kommt-von-laible-aus-durbach/
5. Bac­can­tus:
baccantus.de/2011/03/20/riesling-spatlese-weinrallye43/
6. Gen­er­a­tion Wein: generation-wein.com/…berg-roseneck-2006-weingut-josef-leitz/
7. Schiller-Wine: schiller-wine.blogspot.com/…/jj-pruem-goes-supermarket…
8. Vinum-Blog: vinum.ch/blog/…/missionswerk-oxle-riesling-vs-riesling/
9. Orig­i­nalverko­rkt: originalverkorkt.de/../weinrallye-43-riesling-spaetlesen/
10. Weinpiraten: weinpiraten.posterous.com/weinrallye-43-oder-shortversion
11. Wein­verkos­tung: weinverkostung.com/…/riesling-konig-unter-den-weinen/
12. BerlinKitchen: berlinkitchen.com/…/2009_Haart_Goldtröpfchen_Spätlese
13. Cor­dula Eich: wuertz-wein.de/…/weinralley-43-marilyn-und-die-spatlese/
14. Frank Fre­merey: weinkaiser.de/weinrallye-gastbeitrag-policher-held/
15. Peter Jakob: marcodatini.posterous.com/besser-spat-als-nie…
16. Marc Herold: weinkaiser.de/weinrallye-gastbeitrag-oberemmeler-hutte-1994/
17. MySil­vaner: mysilvaner.net/2011/03/20/die-weinrallye-43-riesling-spatlese/
18. Drunk­en­mon­day: drunkenmonday.wordpress.com/vollenweiders-spatlese
19. Wein­pasta: weinverkostungen.com/WR/TO.htm
20. Wein­Re­ichRLP: blog.wein-reich/riesling-spatlese-flusskrebs-mango-risotto/
21. der Ultes: weinfachberater.der-ultes.de/hattenheim-nussbrunnen-spatlese-eser/
22. Wein­verkos­tun­gen: weinverkostungen.de/kloster-eberbach-1990er-baiken/
23. 25cl: 25cl.de/…/1971-sinzheimer-fruhmessler-riesling-spatlese/
24. Yuki Keylin: yuki-keylin.de/2011–03-20/weinrallye-43-riesling-spaetlese/
25. der Ultes: weinfachberater.der-ultes.de/2001-erdener-treppchen-R-SL-ehlen/
25. der Ultes: weinfachberater.der-ultes.de/2008-escherndorfer-lump-brennfleck/
26. Ch9dP: ch9dp.de/wordpress/?p=343
27. Stef­fens-Kess: steffens-kess.de/…/weinrallye-43-riesling-spatlese/
28. Cucina-Casalinga: cucina-casalinga.blogspot.com/spatlese-2009-weingut-pawis
29. Lami­acucina: lamiacucina.wordpress.com/weinrallye-43-riesling-spatlese/
30. Wein­Re­ichRLP: blog.wein-reich.info/eike-auf-spurensuche-mit-weinkonigin/
31. Schiller-wine: schiller-wine.blogspot.com/../riesling-in-south-africa.html
32. Winzerblog: http://winzerblog.de/2-x-riesling-spaetlese-von-der-mosel/
33. Bern­hard Fiedler: bernhard-fiedler.at/weblog/?p=3704
34. Weinkaisers Pos­ter­ous: weinkaiser.posterous.com/entdeckung-steinmetz
35. Werk2: werk2.org/webblog/?p=232
36. Myex­pe­ri­ence4u: myexperience4u.blogspot.com/riesling-spatlese
37. Fabiowein: fabiowein.de/weinrallye-43-riesling-spatlese-von-der-mosel
38. Drunk­en­mon­day: drunkenmonday.wordpress.com/1976-spatlese-rheingau/


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7 Kommentare

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  6. Lehrre­icher Artikel. Inter­es­sant, wenn man das Thema auch mal aus einem anderen Blick­winkel beschrieben lesen kann.

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