Eine Moselschleife hinter Pünderich, an Reil vorbei liegt Enkirch, das Ziel meines heutigen Besuchs. Ich treffe Gernot Kollmann, den Betriebsleiter des Weinguts Immich-Batterieberg. Er hat das Weingut innerhalb weniger Jahre mit einer kleinen, aber erfahrenen Außenmannschaft, vor allem aber mit fast grenzenlosem persönlichem Engagement wieder in die Liga der besten Weingüter der Mosel gebracht. Und dort gehört es mit seinem exzellenten Lagenbestand auch hin.
Gernot weiß die Lagen zu nutzen, er kennt sich an der Mosel, in der Geologie und im Keller bestens aus. Das wird in diesem Podcast deutlich, der glücklicherweise wieder einmal ganz anders geworden ist, als die drei davor, obwohl wir auch hier wieder vor allem über die Erzeugung von Riesling sprechen. Genauso aber über Quarzit, wurzelechte Reben, Enzyme, den VDP und Moselhistorie.
In drei Wochen geht es weiter die Mosel hoch und ich unterhalte mich mit Jan Matthias Klein vom Weingut Staffelter Hof. Doch nun erst einmal zu Gernot Kollmann. Mein Dank gilt sowohl ihm, als auch meinen Freunden Holger Klein und Siegfried Lenz, die diese Podcast-Reihe mit ermöglicht haben.
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Folge 3 der Moselreise findet Ihr hier.
Folge 2 der Moselreise findet Ihr hier.
Folge 1 der Moselreise findet Ihr hier.
[…] E014 Verboten vs. Erlaubt Fressefreiheit: FF1613 – Glück gehabt Originalverkorkt: OVP009 – An der Mosel – Zu Gast im Weingut Immich-Batterieberg Stöbercast: STC040 Diagram-Preis Culinaricast: CC 095-Kuchenkram mit Lilly Die schweigende […]
Vielen Dank, werter Christoph – allein auf Grund der Auswahl Deiner
Gesprächspartner probiere ich neue Weine; demnächst werde ich wohl mal die Weinhandlung *Rebsaal* besuchen, die die Weine von Immich-Batterieberg führt. Ich freue mich schon auf weitere Folgen.
http://www.rebsaal.de/index.php?option=com_content&view=article&id=15&Itemid=32
Vielen Dank für die tollen und interessanten Folgen der Moselreise. Bin selbst im Herbst ins Rheinland gezogen und beschäftige mich seither auch etwas mit Wein. Die Podcasts sind dabei eine schöne Inspiration.
[…] Folge 4 der Moselreise findet Ihr hier. […]
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