Cool Climate & Consorten: Ein Chardonnay-Tasting rund um den Globus, Teil 2

Der zweite Teil des Chardonnay Tastings, das am 12.06.2017 im Hamburger Witwenball mit freundlicher Unterstützung von Riedel stattfand. Hier geht es zum ersten Teil.   Flight 4: Bateleur – Sandhi… Weiterlesen

Cool Climate & Consorten: Ein Chardonnay-Tasting rund um den Globus, Teil 1

Früher war die Welt noch in Ordnung. Der eiserne Vorhang teilte die Politik in zwei Lager, aus Neuseeland kamen Kiwi, Äpfel und Lammfleisch und Chardonnay war in Frankreich fein und… Weiterlesen

Wo bitte geht es hier zum Terroir?

Einer der am häufigsten verwendeten Begriffe, wenn es um Qualitätswein geht, ist der des Terroirs. Um diese zentrale Definition des modernen Weinmachens ging es denn auch bei der dritten Ausgabe… Weiterlesen

WRINT live im Juli – mit Wagner-Stempel in den Sommer

Mit einem Wein von Wagner-Stempel habe ich vor zehn Jahren das Blog begonnen und doch waren die Weine von Daniel Wagner noch nie Inhalt des Podcasts. Das ändern wir jetzt… Weiterlesen

Save the Date: WRINT Flaschen am 8.10. live im Kölner Marieneck

Holger und ich hatten schon lange vor, WRINT Flaschen einmal live vor Ort anzubieten. Nun, zum zehnjährigen Jubiläum von Originalverkorkt.de ist es soweit. Holger Klein und ich werden einen Abend mit… Weiterlesen

Wein am Sonntag: La Colline inspirée von Jacques Lassaigne

Anfang 2016 habe ich mich dazu entschlossen, mich mit meinem Büro für Wein & Kommunikation selbständig zu machen und am 1. Juli des selben Jahren war es dann so weit.… Weiterlesen