Kategorie: Drei Flaschen Bier

Drei Flaschen Bier: Heidenpeters Thirsty Lady, Pale Ale, IPA

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Es wurde Zeit, mal wieder über Bier zu schreiben. Das Thema kommt hier seit einiger Zeit viel zu kurz. Heute also drei Empfehlun­gen von einem Berliner Brauer, näm­lich von Johan­nes Hei­den­peter. Der aus­ge­bildete Kün­stler hat… Read More

Drei Flaschen Bier: Ø-Bryg – Dampskipsøl, Emelisse – Smoked Rye IPA, Malmgård – Ceci n’est pas une Belge

Draußen hat der Herbst längst Einzug gehal­ten und wir müssen zwis­chen­zeitlich schon mal die Heizung auf­drehen. Ger­ade hier in Ham­burg pfeift es gerne mal kalt durch die Gassen und da macht es Spaß mal einige… Read More

Drei Flaschen Bier: Buddelship Mitschnagger, Blanker Hans, Brügge

Die Ham­burger Bier­szene ist um zwei weit­ere Craft­beer-Brauereien reicher. Nach Rat­sherrn und Kehrwieder heißen die bei­den neuen Bud­del­ship und Von Freude. Von Freude wird Thema eines späteren Artikels sein, hier geht es heute um drei… Read More

Drei Flaschen Bier: Pilsss vom Brauprojekt 777, Schönramer Grünhopfen Pils und Ratsherrn Lager

Neben dieser mit­tler­weile großen Anzahl heimis­cher, europäis­cher und Überseeis­cher Vari­a­tio­nen von Pale ales, Indian Pale Ales, Porter, Saison­biern usw. kann man schon mal vergessen, dass es ja auch noch die deutschen Klas­siker gibt, die einer… Read More

Drei Flaschen Bier: Austmann Humbledugg, Tre Gamle Damer, Northumberland

Ein Aust­mann, das war früher eine Hand­lungsreisender, der vor allem im Aus­land unter­wegs war und, wenn er zurück nach Hause kam, viel zu erzäh­len hatte. Aust­mann steht seit Ende 2012 für eine kleine nor­wegis­che Craft­beer-Brauerei, die… Read More