Kategorie: Bio & Biodyn

Vin Naturel – Eintagsfliege oder Here to Stay?

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Wenn sich jemand auf facebook zum Thema Naturwein oder vin naturel äußerst, hagelt es innerhalb kürzester Zeit Kritik und Gegenkritik. Das ist bisher beim Anteasern dieses Artikels ausgeblieben und das hat möglicherweise einen Grund. Stephan… Read More

In Neuseeland – Teil 18: Central Otago, Burn Cottage und Felton Road

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Burn Cottage Den Besitzer des Weinguts könnte ich mir auch als Bandmitglied von Motörhead oder Megadeth vorstellen. Und außerdem heißt er so, wie es eigentlich nur dem Kopf eines verwirrten Marketing-Strategen entsprungen sein kann. Der… Read More

In Neuseeland – Teil 17: Central Otago, Rippon und Quarz Reef

Rippon-Start

Auf ins südlichste Weinbaugebiet der Erde! Weiter weg von Hamburg geht es nicht, zumindest, was Wein angeht. 45 Grad Süd ist die Richtung, auf 220 bis 300 Meter Höhe wird Wein angebaut. Central Otago ist… Read More

Balsam – ein ausführlicher Jahrgangsbericht 2015 aus dem Weingut Wagner-Stempel

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Es ist gute Tradition, dass Daniel Wagner und Oliver Müller zum Ende der Lesezeit einen ausführlichen Rückblick auf den Jahrgang halten und ich diesen Rückblick hier veröffentliche. Der Titel ist diesmal ein versöhnlicher. Nach zwei… Read More