Kategorie: Bio & Biodyn

WRINT live im Juli – mit Wagner-Stempel in den Sommer

Mit einem Wein von Wagner-Stempel habe ich vor zehn Jahren das Blog begonnen und doch waren die Weine von Daniel Wagner noch nie Inhalt des Podcasts. Das ändern wir jetzt… Weiterlesen

10 Jahre Originalverkorkt

Was schreibt man sich denn eigentlich selbst zum 10jährigen Bestehen des eigenen Blogs? Freut man sich, dass es überhaupt noch da ist nach 940 Veröffentlichungen? Ja, sicher.  Schreibt man über die Entwicklung,… Weiterlesen

Save the Date: Die 501 BIO-DYN Messe am 7. und 8. Mai 2017 in München

Die 501 BIO-DYN ist die erste Messe, die in dieser Tiefe und Bandbreite die Arbeit biodynamisch arbeitender Winter und Weingüter vorstellt. Sie richtet sich an Fachbesucher aus Gastronomie und Weinfachhandel.… Weiterlesen

Wein am Sonntag: Domaine Belluard Ayse »Mont Blanc« 2012, Zero Dosage, Savoie

Dominique Belluards Weine entstehen im Angesicht des Mont Blanc. Daher ist auch der Name dieses Schaumweins nicht verwunderlich. Das Terroir ist geprägt von diesem rund 30 Kilometer entfernten Berg am… Weiterlesen

Joe Cools Empfehlung: Domaine des Tours rouge 2011, Vaucluse

Es gibt magische Weinmomente und das Öffnen einer Flasche Domaine desTours 2011 war mal wieder so ein Moment. Es ist nicht so, als hätte ich noch keine Weine von Emmanuel… Weiterlesen

Weine aus dem Burgund, gut und bezahlbar. Gibt es die? Ja!

Das Burgund macht es uns nicht einfach. Es ist unübersichtlich und klein parzelliert. Lagen und Klimate können ganz hervorragend sein, doch das hilft nicht weiter wenn der Winzer, der sie… Weiterlesen