Kommt Euch die Headline ein wenig kryptisch vor? Corpinnat ist Cava, nur anders. Inwiefern anders erkläre ich in der Sendung. “Co.” steht für zwei verschiedene Weine aus der Rebsorte Xarel.lo… Weiterlesen
Kategorie: Bio & Biodyn
OVP224 – Wein am Sonntag – Jaroslav Springer, Pinot Noir 2020
MP3 Audio [4 MB]DownloadShow URL Tschechien ist mir bisher eher als Land sehr guter Biere, aber weniger als Land sehr guter Weine bekannt. Doch dieser Pinot Noir von Jaroslav Springer… Weiterlesen
OVP222 – Wein am Sonntag – HM Lang, »Kalt & Klar«, Grüner Veltliner 2020
MP3 Audio [9 MB]DownloadShow URL Zur 222. Sendung gibts nicht etwa Schnaps, sondern Grünen Veltliner. Die Sorte steht nicht unbedingt in dem Ruf, feinste Weine zu erzeugen. Traditionell wurde die… Weiterlesen
OVP220 – Wein am Sonntag – Chandon de Briailles, Pernand-Vergelesses 1er Cru »Ile de Vergelesses« sans sulfites ajouté 2020
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL èDas Weingut Chandon de Briailles liegt in Savigny-les-Beaune, ist aber vor allem bekannt für Weine aus Lagen am Corton-Hügel und in Pernand-Vergelesses. Von dort aus… Weiterlesen
OVP219 – Wein am Sonntag – Zillinger, Grüner Veltliner »Kalkvogel« 2021
MP3 Audio [6 MB]MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Einer der großen österreichischen Aufsteiger der letzten Jahre ist sicher Herbert Zillinger, der zusammen mit seiner Frau Carmen das Familienweingut im Weinviertel… Weiterlesen
WRINT Flaschen live im August – Klaar, es gibt Cider!
Vielleicht habt ihr kürzlich in den Originalverkorkt-Podcast OVP214 reingehört. Da habe ich mit Arno Lenz über Klaar Fruchtfermente und die Kernobstmanufaktur Kneese gesprochen. Und ich dachte, es wäre doch zum… Weiterlesen