Kategorie: Cré­mant, Sekt & Co.

Unse­re Wein­emp­feh­lun­gen (nicht nur) zur Weih­nachts­zeit 2016: Schaum­wei­ne

Copyright: C. Raffelt

Die Wein­emp­feh­lun­gen zur Weih­nachts­zeit, die so etwas wie das Resü­mee des­sen sind, was wir im letz­ten Jahr beson­ders bemer­kens­wert fan­den, gehen ins vier­te Jahr. Wie immer gibt es ein güns­ti­ges, ein mit­tel­prei­si­ges, ein teu­res Seg­ment und eines, mit… Read More

Pan­no­ni­sches Pri­ckeln

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Wir Öster­rei­cher sind auf recht weni­gen Gebie­ten Euro­pa- oder Welt­meis­ter. Fuß­ball gehört irgend­wie nicht dazu, schon eher Ski­fah­ren, Ski­sprin­gen und viel­leicht noch Wie­der­ho­lun­gen von Wahlen. Beim Wein haben wir zwar men­gen­mä­ßig auch kei­ne Chan­ce, doch… Read More

Reb­sor­ten im Por­trät: Char­don­nay als Blanc de Blancs

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Ich muss sagen, ich lie­be Ver­glei­che. Ein­fach nur Wein zu trin­ken kann natür­li­ch auch gro­ßen Spaß machen, zu mal zu gutem Essen, doch in einer gesel­li­gen und doch kon­zen­trier­ten Run­de eine gan­ze Bat­te­rie an Wei­nen… Read More

Dezem­ber, Tra­di­ti­on & alte Wei­ne 2

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Etwas län­ger schon als der Ham­bur­ger Wein­a­bend am ers­ten Wochen­en­de im Dezem­ber exis­tiert der Wein­a­bend am zwei­ten Dezem­ber­wo­chen­en­de in Bonn. Eini­ge Bon­ner Wein­freun­de tref­fen sich, immer so mit ein, zwei Gäs­ten von außer­halb in klei­ner… Read More

Mei­ne Wein­emp­feh­lun­gen (nicht nur) zur Weih­nachts­zeit 2015: Schaum­wei­ne

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Die Wein­emp­feh­lun­gen zur Weih­nachts­zeit, die so etwas wie das Resü­mee des­sen sind, was ich im letz­ten Jahr beson­ders bemer­kens­wert fand, gehen ins drit­te Jahr. Wie immer gibt es ein güns­ti­ges, ein mit­tel­prei­si­ges, ein teu­res Seg­ment und… Read More

Joe Cools Emp­feh­lung: 2010 Colet Nava­zos Reser­va Extra Brut

Colet Navazos extra brut

Die zwei­te Emp­feh­lung von Joe Cool kommt wie­der von der Equi­po Nava­zos. Die Jungs fül­len nicht nur eini­ge der unge­wöhn­lichs­ten und bes­ten Sher­ry über­haupt – auch bei dem, was unter die Rubrik “Expe­ri­men­te” fällt, ist regel­mä­ßig ver­dammt schö­ner Stoff dabei.… Read More