Kategorie: Weinfarbe Weiß

Wein am Sonntag: Clément Baraut, Herbes Folles blanc 2015

Herbe Folles, zu Deutsch Unkraut nennt Clément Baraut seine Einstiegsweine von der Loire. Das deutet schon mal darauf hin, dass Barault nicht zum Mainstream gehört, sondern entweder ein Schelm oder ein… Weiterlesen

Unsere Weinempfehlungen (nicht nur) zur Weihnachtszeit 2016: Findlinge, Bücher & Co.

Abschließend gibt es von uns noch einige zusätzliche Empfehlungen zur Weihnachtszeit und darüber hinaus. Wann, wenn nicht jetzt ist die Zeit für richtige gute, ja große Süßweine? Deshalb empfiehlt Stephan: Joh.… Weiterlesen

Unsere Weinempfehlungen (nicht nur) zur Weihnachtszeit 2016: Weißweine

Weiter geht es mit Weißweinempfehlungen. Auch hier unterteilen wir in einfache, mittelpreisige und teure Qualitäten, die uns in diesem Jahr besonders im Gedächnis geblieben sind. Zusätzlich gibt es natürlich die… Weiterlesen

Unsere Weinempfehlungen (nicht nur) zur Weihnachtszeit 2016: Schaumweine

Copyright: C. Raffelt

Die Weinempfehlungen zur Weihnachtszeit, die so etwas wie das Resümee dessen sind, was wir im letzten Jahr besonders bemerkenswert fanden, gehen ins vierte Jahr. Wie immer gibt es ein günstiges, ein mittelpreisiges, ein… Weiterlesen

Wein am Sonntag: Domaine de La Taille aux Loups, Clos de la Bretonnière 2015

Wenn Jacky Blot morgens aus dem Küchenfenster seines Hauses in Montlouis sieht, schaut er auf einen seiner Weinberge im benachbarten Vouvray, dem Clos de la Bretonnière. Getrennt werden die beiden… Weiterlesen

In Portugal oder die Suche nach der Reinsortigkeit (2): Loureiro

Nach dem Alvarinho dürfte der Loureiro die zweibekannteste der Vinho-Verde-Rebsorten sein. Man findet Loureiro vor allem im Norden Portugals und im spanischen Galicien. Die Rebsorte ist die meist angebaute des… Weiterlesen