Schlagwort: Albariza

Trinkt mehr Sherry! Teil 4 – Las Palmas del Gonzalez-Byass

Letzten Donnerstag war ich nachmittags bei einer Veranstaltung des Sherry-Hauses Gonzalez-Byass. Es ist das Haus, das mit dem Tio Pepe Fino den am meisten verkaufen Sherry weltweit auf den Markt… Weiterlesen

Trinkt mehr Sherry! Teil 3 – etwas zur Geschichte und dazu La Bota 27

Geschichte Wie in vielen anderen Mittelmeerländern auch wurde Weinbau in Andalusien zunächst durch Exilgriechen und Phönizier geprägt. Dann zogen Katharer und Römer vorbei. Hier sollte erwähnt werden, dass der römische… Weiterlesen

Trinkt mehr Sherry! Teil 2 – Böden, Trauben, Herstellungsarten und Stile

Sherry wird seit Jahrhunderten im Süden Andalusien hergestellt und ist der spanischen Wein, der vielleicht die längste Tradition besitzt. Der für uns übliche Name Sherry stammt vom Hauptort des Gebiet… Weiterlesen