Schlagwort: Cabernet Franc

OVP019 – in Franken – zu Gast im Weingut der Stadt Klingenberg

MP3 Audio [35 MB]DownloadShow URL Benedikt Baltes kommt von der Ahr und hat sich mit Anfang Zwanzig aufgemacht, ein eigenes Weingut zu suchen. Fündig geworden ist er in Klingenberg, in… Weiterlesen

Wein am Sonntag: Domaine du Collier, Saumur rouge »La Charpentrie« 2012

Eigentlich sollte der 2012er Domaine du Collier Saumur Rouge »La Charpentrie« mein Sonntagswein werden. Doch am Sonntag war er so verschlossen und leicht und wässrig, dass ich zunächst ein wenig… Weiterlesen

In Neuseeland – Teil 16: Canterbury, Black Estate, Pyramid Valley

Pyramid Valley

Je weiter ich in den Süden Neuseelands vordringe, desto höher wird die Dichte an biodynamisch arbeitenden Betrieben. Das liegt vor allem daran, dass die Weinbaugebiete trockener, kühler und durchlüfteter sind… Weiterlesen

Saumur-Champigny – zu Gast im Clos Cristal, einem höchst ungewöhnlichen Weinberg

Als ich 2013 auf der RAW in London am Stand des Clos Cristal stand, wusste ich, da muss ich irgendwann hin. Einen solchen Weinberg hatte ich noch nie gesehen und… Weiterlesen

Saumur-Champigny – zu Gast bei Romain Guiberteau

Das magische Dreieck von Saumur-Champigny lautet für mich Germain – Foucault – Guiberteau, auch wenn sich damit das Chateau de Villeneuve bei mir in die zweite Reihe fügen muss. Heute… Weiterlesen

Saumur-Champigny – zu Gast bei Nady Foucault, Clos Rougeard

Gerade einmal knapp 1.500 Hektar umfasst die Appellation Saumur-Champigny, die ihren Namen von einem Dorf unweit der Stadt Saumur erhalten hat. Die AOP mit einer kleinen Ansammlung von Weilern wie… Weiterlesen