Schlagwort: Elsass

Wein am Sonntag: Albert Mann Grand Cru Schlossberg Riesling 2005

Der Riesling stammt aus der biodynamisch arbeitenden Domaine Albert Mann, die aus den Zusammenschluss der beiden Familien Mann und Barthelmé entstanden ist und heute von Maurice und Jacky Barthelmé geleitet wird.… Weiterlesen

OVP016 – im Gespräch mit Stephan Reinhardt über Lust am Wein, Weinjournalismus und seine Berufung in die Redaktion des Wine Advocate

MP3 Audio [42 MB]DownloadShow URL Eigentlich hatte ich mit Stephan über die Qualität des Weinjournalismus in Deutschland sprechen wollen, doch als wir vor einigen Wochen den Termin ausgemacht hatten, war das,… Weiterlesen

Zum Frühlingsausbruch zwei Schaumweinempfehlungen aus Italien und dem Elsass

Auch wenn sich hier gerade alles um Champagne dreht (die Zeit geht auch wieder vorbei) habe ich letzte Woche zwei Schaumweine probiert, die abseits der Champagne liegen und die ich… Weiterlesen

Gewürztraminer von Albert Mann mit tropischem Curry – eine duftvolle Kombination

Wenn man den Steingrubler ins Glas fließen lässt, füllen die Aromen des viskosen Weins schnell den Raum rund um die Tafel aus und man könnte, wenn man die Augen schließt,… Weiterlesen

Albert Mann, Pinot Blanc Auxerrois, 2007, Elsass

Im Elsass wird dem Pinot Blanc häufig etwas Auxerrois untergeschoben. Ist es Tradition? Macht es Sinn? Geschmeckt haben wir es nicht, geschmeckt haben wir den klassischen Weißburgunder. Der Wein der… Weiterlesen

André Stentz, Crémant d’Alsace 2006, brut

– tuore, heleä, kaunis vihreä– olkea, maatuvaa heinää, mausteita, aavistus lakritsaa, piparkakkua, kypsyyttä; aika ”pieni” tuoksu, mutta ihan ok – ”multainen” tuntu, kuivattua luumua, rusinaa, hedelmäisyys jonkin verran oksidaation puolella;… Weiterlesen