Schlagwort: IPA

Drei Flaschen Bier: Heidenpeters Thirsty Lady, Pale Ale, IPA

Es wurde Zeit, mal wieder über Bier zu schreiben. Das Thema kommt hier seit einiger Zeit viel zu kurz. Heute also drei Empfehlungen von einem Berliner Brauer, nämlich von Johannes… Weiterlesen

Drei Flaschen Bier: Ø-Bryg – Dampskipsøl, Emelisse – Smoked Rye IPA, Malmgård – Ceci n’est pas une Belge

Draußen hat der Herbst längst Einzug gehalten und wir müssen zwischenzeitlich schon mal die Heizung aufdrehen. Gerade hier in Hamburg pfeift es gerne mal kalt durch die Gassen und da… Weiterlesen

Drei Flaschen Bier: Hopfenstopfer Seasonal Ale, Brauprojekt 777 IPA, Ola Dubh 1991

Im Hause Originalverkorkt gab es über die Festtage mitnichten nur Wein. Und außerdem sind Bierempfehlungen absolut überfällig. Also, frisch zum Jahreswechsel ein Überblick über drei Biere: Der erste Bier stammt… Weiterlesen

Drei Flaschen Bier: Orkney IPA, Crew IPA, Punk IPA

Indian Pale Ale ist ein ursprünglich englisches Bier, das für die Verschiffung in die indische Kronkolonie gebraut wurde. Die dortigen Kolonialsoldaten wollten heimisches Bier trinken und so musste man eine… Weiterlesen