Schlagwort: Reims

Die Champagne und das Pariser Becken – ein Blick auf das Wechselspiel von Rebsorten und Böden

Klassischerweise steht Champagner für eine Komposition. Diese Komposition oder Cuvée kann mehrere Rebsorten, unterschiedliche Weinberge und auch verschiedene Jahrgänge beinhalten. Der Brut, der heute typischste aller Champagner, hat normalerweise von… Weiterlesen

Champagne – Vol. 02 – Die Montagne de Reims

Wer eine Reise durch die Champagne plant, wählt als Ausgangspunkt gerne die Stadt Reims. Das bietet sich an weil man sie meist als erste erreicht, sie kulturell lohnenswert ist und… Weiterlesen