Schlagwort: Saumur

Wein am Sonntag: Domaine du Collier, Saumur rouge »La Charpentrie« 2012

Eigentlich sollte der 2012er Domaine du Collier Saumur Rouge »La Charpentrie« mein Sonntagswein werden. Doch am Sonntag war er so verschlossen und leicht und wässrig, dass ich zunächst ein wenig… Weiterlesen

Saumur-Champigny – zu Gast im Clos Cristal, einem höchst ungewöhnlichen Weinberg

Als ich 2013 auf der RAW in London am Stand des Clos Cristal stand, wusste ich, da muss ich irgendwann hin. Einen solchen Weinberg hatte ich noch nie gesehen und… Weiterlesen

Saumur-Champigny – zu Gast bei Romain Guiberteau

Das magische Dreieck von Saumur-Champigny lautet für mich Germain – Foucault – Guiberteau, auch wenn sich damit das Chateau de Villeneuve bei mir in die zweite Reihe fügen muss. Heute… Weiterlesen

Saumur-Champigny – zu Gast bei Nady Foucault, Clos Rougeard

Gerade einmal knapp 1.500 Hektar umfasst die Appellation Saumur-Champigny, die ihren Namen von einem Dorf unweit der Stadt Saumur erhalten hat. Die AOP mit einer kleinen Ansammlung von Weilern wie… Weiterlesen

Saumur-Champigny – zu Gast bei Thierry Germain, Domaine des Roches Neuves

Auf der Liste der Rebsorten, die ich reinsortig am liebsten mag, gibt es schon lange einen Favoriten. Es ist der Pinot, wen wunderts… An die zweite Stelle vor Syrah und… Weiterlesen

Letzte Woche an der Loire…

Letzte Woche war ich an der Loire und bin mit vielen frischen, cabernet-franc-lastigen Eindrücken zurück gekommen. Als ich das Fotomaterial von der Kamera laden wollte, waren die gesamten Daten weg.… Weiterlesen