Schlagwort: Sherry

Joe Cools Empfehlung: 2010 Colet Navazos Reserva Extra Brut

Colet Navazos extra brut

Die zweite Empfehlung von Joe Cool kommt wieder von der Equipo Navazos. Die Jungs füllen nicht nur einige der ungewöhnlichsten und besten Sherry überhaupt – auch bei dem, was unter die Rubrik “Experimente” fällt,… Weiterlesen

Joe Cools Empfehlung: Equipo Navazos OVNI 2011

Equipo Navazos Ovni Joe Cool

Die Equipo Navazos, eine Gruppe von Sherry-Händlern und -Freunden (man könnte auch sagen “Sherry-Verrückten”…) hat sich einen hervorragenden Namen damit gemacht, in unterschiedlichsten Bodegas auf alte Sherry-Soleras zu stoßen, fast vergessene… Weiterlesen

Trinkt mehr Sherry! Teil 4 – Las Palmas del Gonzalez-Byass

Letzten Donnerstag war ich nachmittags bei einer Veranstaltung des Sherry-Hauses Gonzalez-Byass. Es ist das Haus, das mit dem Tio Pepe Fino den am meisten verkaufen Sherry weltweit auf den Markt… Weiterlesen

Trinkt mehr Sherry! Teil 3 – etwas zur Geschichte und dazu La Bota 27

Geschichte Wie in vielen anderen Mittelmeerländern auch wurde Weinbau in Andalusien zunächst durch Exilgriechen und Phönizier geprägt. Dann zogen Katharer und Römer vorbei. Hier sollte erwähnt werden, dass der römische… Weiterlesen

Trinkt mehr Sherry! Teil 1 – Manzanilla und die Equipo Navazos

Hand auf’s Herz. Wann habt Ihr das letzte Mal Sherry getrunken? Sherry gehört zu den Weinthemen, die in Deutschland nie populär waren. Zwar findet man die üblichen Verdächtigen wie Sandemann… Weiterlesen