Kommenden Freitag, also am 25.10. ist Weinrallye, und zwar die 68. Ausgabe. Sie findet zum dritten Mal bei Originalverkorkt statt und es geht darum, wie Eure perfekte Weinkarte aussehen würde.
Mehr Infos dazu gibt es hier. Ihr könnt übrigens auch teilnehmen, wenn Ihr kein eigenes Blog habt. Dann veröffentliche ich den Beitrag hier.
Kommenden Montag den 28.10. gibt es endlich wieder WRINT Flaschen live. Ich hoffe, Ihr habt Euch längst das entsprechende Weinpaket für die kommenden Sendungen zum Mitprobieren gesichert. Wenn nicht, hört einfach so zu. Es geht dieses und nächstes Mal um österreichische Weißweine.
Den Live-Feed für Montag bekommt Ihr zeitnah, wenn Ihr Holgi per Twitter folgt.
Gibt´s für die WRINT-Mittrinker eine Empfehlung, wie die Getränke vorbereitet werden sollen? Gekühlt, nicht gekühlt, vorher geöffnet, nicht geöffnet…. Was man halt so hat…
Danke!
chrysophylax.de
Jau, die drei Weine sollten nicht zu kalt sein, wie immer bei guten Weinen. Also kellerkalt aber nicht kühlschrankkalt. Die drei vertragen es durchaus, wenn man sie zwei Stunden vorher öffnet. Man könnte sie auch ohne Probleme in eine Karaffe schütten doch dann müssten das alle machen weil sich der Wein mit viel Luft schnell weiterentwickelt. Verzichten wir also darauf.
“kellerkalt” ist bei 22°C Außentemperatur Ende Oktober gerade etwas schwierig, aber wir kriegen das hin. Danke fürs Bescheid, dann mach ich mal so zwischen 6 und 7 die 3 Flaschen schonmal auf am Montag 😉
chrysophylax.de