Mit welchem Wein fängt man an, wenn man sich mit Loire-Cabernet-Franc beschäftigen möchte? Meiner Meinung nach ist die erste Wahl dieser Cabernet Franc von Thierry Germain und seiner Domaine des Roches Neuves. Es ist der Gutswein, der Einstiegswein seines Weinguts. Er ist jung, frisch, klar, strukturiert und bringt all die typischen Aromen eines kühlen Cabernet Franc an Nase und Gaumen. Für mich ist das die reine Freude, aber ich mag die Rebsorte halt auch besonders gerne. Alles Weitere zu diesem Wein, gibt es in dieser Folge. Sébastien Visentin importiert die Weine direkt. Leider hat er keinen Webshop, so dass man den Wein entweder direkt in den Ladengeschäften in Berlin oder Hamburg erwirbt oder per Mail eine anfrage stellen muss. Den Wein habe ich im Laden für € 15,50 erworben.
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Danke für den schönen Beitrag. Hatte vor 2 Wochen den 2016er im Glas und habe hier etwas über ihn geschrieben:
https://wynaesli.wordpress.com/2018/05/14/die-einstiegsdroge-von-thierry-germain/