Rainer Schnaitmann ist einer der erfahrensten deutschen Winzer im Umgang mit Sauvignon blanc. Das schmeckt man bei der 2015er Réserve, die völlig unaufgeregt daher kommt aber in ihrer Feinheit und Klarheit ein kleines Meisterwerk ist.
Den Wein gibt es bei Pinard de Picard für € 22.50.
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Sehr geehrter Herr Raffelt,
haben Sie vielen Dank für die Vorstellung dieses Sauvignon blanc im Speziellen und das Näherbringen des Stils, mit dem Rainer Schnaitmann seine Weine kreiert, im Allgemeinen. Ich teile Ihre Einschätzung und Vorliebe für Weine, die durch ein filigranes, gekonntes Auftreten so viel mehr und so viel länger von sich erzählen als jene, die nach lautem Auftakt auf “die zweite Frage” schon nichts mehr zu antworten vermögen. Letzteres finde ich auch zunehmend in deutschen Weißweincuvées wieder, in denen der Anteil Sauvignon blanc dem Rest der enthaltenen Rebsorten so stringent die Chance nimmt, ihre Möglichkeiten adäquat zu zeigen. Von daher freue ich mich auf obigen Sauvignon blanc und das Entdecken von Herrn Schnaitmann insgesamt.
Herzliche Grüße,
Mirko Uhde