Der heutige Wein stammt aus dem Vinho Verde, genauer gesagt aus der Sub-Region Lima und ist eine Cuvée einer weißen und einer roten Sorte. Der
Phaunus Palhete wurde bei Vasco Croft vinifiziert und zwar in Ton-Amphoren ohne weitere Additive. Einen Link zu
Aphros Wine und Vasco Croft gibt es
hier im Blog, ich habe mal einen Artikel über das Weingut verfasst. Alles Weitere hört Ihr im Podcast.
Den
Phaunus Palhete 2018 gibt es bei Himbert Unser Weinladen für € 22 Euro, für Gastronomen bei Vinaturel.
Wie immer gilt: ich freue mich über Feedback genauso wie über eine Honorierung, siehe
Spendenseite. Der Podcast ist hier über das Blog genauso zu hören wie über ein kostenloses Abonnement in der Podcast-Abteilung von
iTunes und über Programme wie zum Beispiel
Instacast.
Den Phaunus Palhete 2018 gibt es bei Himbert Unser Weinladen für € 22 Euro, für Gastronomen bei Vinaturel.
Wie immer gilt: ich freue mich über Feedback genauso wie über eine Honorierung, siehe Spendenseite. Der Podcast ist hier über das Blog genauso zu hören wie über ein kostenloses Abonnement in der Podcast-Abteilung von iTunes und über Programme wie zum Beispiel Instacast.
