Rosé Champagner gehört nicht unbedingt zu meinem Beuteschema. Zu selten bietet sich bei dieser Form des Champagners für mich ein Mehrwert. Eher im Gegenteil hat man zwar häufig mehr Frucht, aber meiner Ansicht nach weniger Substanz oder Typizität im Glas. Dafür wiederum sind die Champagner meist teurer als ihre weißen Pendants. Besonders offensichtlich finde ich dieses Missverhältnis z.B. bei Champagne Krug. Aber es gibt auch Ausnahmen wie diese hier. Von Bruno Paillard hatte ich schon viele schöne Champagner im Glas. Den Rosé mag ich besonders.
Den Rosé Première Cuvée gibt es bei der K&U Weinhalle für € 62,00.
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…da ist schon was dran! In richtig schön fällt mir da auf die Schnelle auch nur der Rosé von Lacourte-Godbillon ein (der ja auch hier empfohlen wurde, vielen Dank dafür!) sowie der Rosé Terroirs von AR Lenoble…