Few and far between? Ja, es geht diesmal um Silvaner, die irgendwo in abgelegenen Weinbergen von weniger als einem Hektar entstehen und von Leuten, die mit größtem Enthusiasmus und auch einer gewissen Portion Leidensfähigkeit fränkische Weine erzeugen. Leidensfähig weil: Wenn dich in Franken der Hagel oder sonst ein Wetter auf weniger als einem Hektar trifft, dann ist halt auch schnell mal die Ernte eines Jahres weg. 2021 hat es geklappt und so probieren wir drei echte, rare Silvaner-Typen!
Wann findet die Sendung statt?
Die Sendung findet am Mittwoch, den 4. Oktober 2023 ab 19.30h statt.
Was trinken wir?
Tobi Winkler Silvaner »Pied de Cuve« 2021
Tom Glass »Silvaner II« 2021
Florian Reus Sylvaner »Edition Weltmeister« 2021
Wann sollte man die Weine öffnen?
Diese Weine können am Abend vorher geöffnet werden.
Was kann man dazu essen?
Man kann so viel dazu essen: Fisch, zum Beispiel Blini mit Forelle, geräucherten Fisch, gebackenen Karpeen (fränkische Spezialität), Tafelspitz und Selchfleisch, Kalb, Schwein …
Wo gibt es die Weine zu erwerben?
Die Weine gibt es bei Rot Weiß Rosé. Das Paket kostet € 55,00 statt € 58,00 und der Versand € 7,70.
Wer keine Chance hat, live dabei zu sein, kann die Sendung jeweils ein bis zwei Tage später hier abrufen oder den Podcast von WRINT Flaschen abonnieren.
Wie immer gilt: Der Podcast verfolgt keine kommerziellen Absichten. Entsprechend haben wir keinerlei Vorteile davon, ob Ihr bestellt oder nicht.
Wie kann man sich an der Sendung beteiligen?
Ihr findet den Livestream zur Sendung – wenn es soweit ist –hier bei studio-link. Wir versuchen pünktlich zu sein. Solltet Ihr noch nichts von uns hören, weil wir vielleicht ein paar Minuten zu spät sind, einfach mal die Seite ab und zu refreshen, wenn es geht.
Ihr könnt Euch auch im Chat beteiligen (#wrint auf libera). Wer nicht weiß, was ein IRC-Chat ist und wie man sowas, kann das in der Wikipedia nachschlagen. Ansonsten einfach die Seite anklicken, sich selber einen “Nickname” geben, unter “Channel” #wrint eingeben und loslegen:
Hat jemand Tipps, was man aus dem Shop auf jeden Fall mal mit probieren sollte?
Sorry, zu spät gesehen. Das Franken-Programm ist hervorragend. Da kann ich eigentlich alles empfehlen. Vor allem Richard Östreicher, Rudi May, BurkardtSchür, Scheuring, Weigand, Drei Zeilen … dann Wagner und Matthis und Reineker aus Baden …