Wir reisen weiter durch Portugal. Es geht in den Norden und zwar ins Vinho Verde, nach Bairrada und ins Bussaco Palace Hotel. Die Buçaco-Weine des Hotels gab es bis vor wenigen Jahren ausschließlich in jenem Hotel. Sie sind selten und eine Legende. Entsprechend liegt der Preis dieses Podcast-Paketes höher.
Am Mittwoch, den 23.11. trinken wir ab 20.30h live:
2015er Baga Vinho Tinto | Filips Pato | Bairrada DOC
2015er Granit mineral selection Alvarinho | Soalheiro | Vinho Verde Monção e Melgaço
2013er Buçaco Branco Reservado | Bussaco Palace Hotel
Der Vinho Verde darf ruhig zur Sendung aus dem Kühlschrank kommen, der Baga sollte nicht mehr als 16 Grad haben und eine Stunde vor der Sendung geöffnet werden. Der Buçaco Branco sollte ebenfalls eine Stunde vor Sendung geöffnet werden und dann in eine Karaffe umgegossen werden. Dazu passt am besten ein Burgunderglas.
Die Weine gibt es bei Wein am Limit als 3er-Paket für € 75 (statt € 79) hier im Shop inklusive Versandkosten.
Es bleibt dabei: Wir hegen bei diesem Format keinerlei komerzielle Absichten. Entsprechend haben wir keinerlei Vorteile davon, ob Ihr bestellt oder nicht. Ihr findet den Livestream zur Sendung wenn es soweit ist hier bei xenim. Ihr könnt Euch auch im Chat beteiligen (#kleitung auf irc.freenode.net). Wer nicht weiß, was ein IRC-Chat ist und wie man sowas, kann das in der Wikipedia nachschlagen oder das Webinterface benutzen, das auf Xenim aktiv ist, sobald der Livestream läuft.
Ich freue mich schon super auf morgen. Ich hoffe es bleibt dabei.
Hab aus meinem letzten Lissabon-Urlaub noch einen Buçaco von 2002. Den werde ich mal alternativ aufmachen.