Wieder ein Highlight aus dem Fundus jener spanischer Winzer, die sich mit alten Rebsorten und einer Arbeitsweise beschäftigen, die auf möglichst wenig Intervention setzt. Rodrigo Méndez hat sehr alte Weingärten in den Rias Baixas gepachtet und macht aus den Rebsorten sehr frische, dem nahen Meer verwandte Weine mit unverwechselbarem Charakter. Den Espadeiro 2016 gibt es heute ins Glas und auf die Ohren.
Denn Wein gibt es bei Wein am Limit für € 29,90.
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