Heute gibt es jungen und frischen Chenin blanc naturel von der
Domaine Bobinet aus Saumur. Das Weingut ist vor allem bekannt für seine Rotweine, vornehmlich aus Cabernet Franc. Doch heute war mir noch nach Chenin, und der Wein hat mir richtig gut gefallen.
Den
Poile de Lièvre gibt es als 2018er Jahrgang für € 17,90 bei
JaJaWein in Berlin, wo es noch einige weitere sehr schöne
vin naturels zu entdecken gibt.
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