Es tut sich so viel in Franken, dass man kaum nachkommt. Heute stelle ich das Erstlingswerk von Tobias Winkler vor, der im Hauptberuf Kellermeister bei Horst Sauer in Escherndorf ist. Dessen Parzelle im Escherndorfer Fürstenberg darf er auch nutzen, um seinen Wein zu machen. Und das kann ich hier schon verraten. Der erste Wein ist richtig gut geworden – gut und charakterstark.
Den Fürstenberg 2018 gibt es bei Rot Weiß Rosé für € 16,-.
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