WürttembergEs gibt drei Aldinger-Weine und man darf sich in gewisser Weise seinen eigenen Liebling aussuchen. Der Aldinger 2020 Stettener Pulvermächer liegt noch ziemlich auf der Reduktion – kein Wunder, dass das ein… Weiterlesen
Es ist so wie immer. Mittlerweile ist Dienstag und ich weiß jetzt schon, dass ich nicht nur nicht alles schaffe, sondern eigentlich zu wenig. Es geht weiter mit der Pfalz,… Weiterlesen
Nachdem ich mich durch alles probiert habe, was nicht Riesling ist – außer Lemberger, den ich hoffentlich morgen früh noch schaffe – kalibriere ich jetzt meinen Riesling-Gaumen mit Rheinhessen. Mache… Weiterlesen
Die großen Spätburgunder-Regionen sind natürlich die Pfalz und Baden und damit geht es dann auch im Teil 3 weiter. Allerdings widme ich mich erst den Württembergern, wo das Spätburgunder-Verkosten in… Weiterlesen
Es geht weiter mit den Rotweinen. Es sind vor allem Spätburgunder, aber auch drei Frühburgunder. Frühburgunder AhrDie Frühburgunder, in Frankreich Madeleine Noir oder Pinot Précoce genannt aber seltenst dort reinsortig… Weiterlesen
Weiter geht es im zweiten Teil mit Grauburgunder und Chardonnay aus Baden. Grauburgunder Im letzten Jahr habe ich mal nicht die Grauburgunder ausgelassen und es hat sich gelohnt. Es gab mindestens… Weiterlesen
