Alle Artikel von Christoph Raffelt

Der Grand Prix der Großen Gewächse 2022 – Teil 4, Spätburgunder Württemberg, Pfalz & Baden

Die großen Spätburgunder-Regionen sind natürlich die Pfalz und Baden und damit geht es dann auch im Teil 3 weiter. Allerdings widme ich mich erst den Württembergern, wo das Spätburgunder-Verkosten in… Weiterlesen

Der Grand Prix der Großen Gewächse 2022 – Teil 3, Spätburgunder Ahr, Rheingau, Franken & Rheinhessen

Es geht weiter mit den Rotweinen. Es sind vor allem Spätburgunder, aber auch drei Frühburgunder. Frühburgunder AhrDie Frühburgunder, in Frankreich Madeleine Noir oder Pinot Précoce genannt aber seltenst dort reinsortig… Weiterlesen

Cool Climate & Consorten: 5 Jahre später. Das Reenactment des Chardonnay-Tastings!

Es ist ziemlich genau fünf Jahre her, da hatte ich eine Gruppe von Menschen aus der Weinwirtschaft, Sommeliers und Weinliebhaber zu einem runden Tisch im Hamburger Witwenball geladen, um 30… Weiterlesen