Alles braucht seine Zeit – die Entwicklung großer Weine ganz sicher. Doch auch die Entwicklung einer neuen Art von Wein geht lange Wege. Das kann man in Deutschland bei den… Weiterlesen
Late Release – Große Gewächse werden langsam erwachsen
Alle Artikel von Christoph Raffelt
Cool Climate & Consorten: Ein Pinot-Noir-Tasting rund um den Globus, Teil 2
Hier kommt der zweite Teil des Cool-Climate-Pinot-Tastings, das am 20.11.2017 im Hamburger Witwenball mit freundlicher Unterstützung von Riedel stattfand. Den ersten Teil findet ihr hier. Flight 4 : J. Christopher – Evening… Weiterlesen
Cool Climate & Consorten: Ein Pinot-Noir-Tasting rund um den Globus, Teil 1
Weine aus kühlen Lagen waren im Sommer schon mal das Thema eines zweiteiligen Berichts. Damals ging es um Chardonnay aus aller Welt, jetzt war der Pinot dran. Während die Weine… Weiterlesen
Wein am Sonntag: Pearl Morissette, Pinot Noir Jeunes Vignes 2016
Wenn früher von Morissette die Rede war, dann habe ich auch schon immer an Kanada gedacht, allerdings immer an Alanis Morissette. Der kanadischen Sängerin konnte man sich ja über Jahre… Weiterlesen
WRINT Flaschen live im Januar – mit Pfälzer Stoff ins neue Jahr
Noch ein wenig in weihnachtlicher Stimmung (siehe Foto) wenden wir uns trotzdem schon dem neuen Jahr zu. Das hat immerhin heute Nacht begonnen und wir haben wieder zwölf mögliche WRINT-Flaschen-Folgen.… Weiterlesen
Was für ein wunderbarer Champagner-Extremismus
Als ich vor einigen Wochen die Einleitung des Weinhändlers und Autors Robert Walters zu seinem Buch »Bursting Bubbles« las, hatte ich ein kleines Deja vù. Er schreibt, dass er ein… Weiterlesen