Leute, es gibt Champagner. Und Cava. Und einen Prosecco, wie Ihr Ihn bisher wohl eher selten getrunken habt. Beim Weihnachtswein-Podcast dreht sich diesmal alles um Schaumwein. Und zwar in unterschiedlichster… Weiterlesen
Alle Artikel von Christoph Raffelt
WRINT live im November – Achtung: Terminverschiebung
Achtung, Planänderung! Der WRINT-Podcast im November findet nicht, wie geplant, am Mittwoch, den 23.11.2016 um 20.30h statt sondern genau eine Woche später am 30.11. um 20.30h. Die Dezember-Sendung wird am… Weiterlesen
Wie Wein gemacht wird – oder auch nicht
Dieser Artikel erschien im Original in der zweiten Ausgabe von Schluck, dem anstößigen Weinmagazin. Er ist schon in der Printausgabe ellenlang und es macht sicher mehr Spaß, ihn in gedruckter… Weiterlesen
Wein am Sonntag: Domaine du Collier, Saumur rouge »La Charpentrie« 2012
Eigentlich sollte der 2012er Domaine du Collier Saumur Rouge »La Charpentrie« mein Sonntagswein werden. Doch am Sonntag war er so verschlossen und leicht und wässrig, dass ich zunächst ein wenig… Weiterlesen
In Portugal oder die Suche nach der Reinsortigkeit (2): Loureiro
Nach dem Alvarinho dürfte der Loureiro die zweibekannteste der Vinho-Verde-Rebsorten sein. Man findet Loureiro vor allem im Norden Portugals und im spanischen Galicien. Die Rebsorte ist die meist angebaute des… Weiterlesen
Wein am Sonntag: Albert Mann Grand Cru Schlossberg Riesling 2005
Der Riesling stammt aus der biodynamisch arbeitenden Domaine Albert Mann, die aus den Zusammenschluss der beiden Familien Mann und Barthelmé entstanden ist und heute von Maurice und Jacky Barthelmé geleitet wird.… Weiterlesen