Am ProWein-Montag werde ich um 11 Uhr in Halle 13, E126 am Gemeinschaftsstand des Netzwerkes deutscher Weingüter stehen und Folgendes vorstellen: Zusammen mit dem Moses.Verlag habe ich eine Box mit dem Titel… Weiterlesen
Chenin Blanc, die weiße Rebsorte von der Loire, ist immer noch die große Unbekannte. Oft stehen die Flaschen wie Blei in den Regalen der Weinhändler und wenige Kunden lassen sich… Weiterlesen
Eigentlich mag ich es gar nicht, Buch-, Film- oder Plattentitel zu verwenden, um einem eigenen Artikel eine Überschrift zu geben. Doch in diesem Fall musste ich eine Ausnahme machen. Ich… Weiterlesen
Die Oster-Sendung ist neben der Weihnachts-Sendung immer die, wo wir etwas tiefer in die Tasche greifen. Das ist der richtige Anlass, mal einige Weine aus Neuseeland vorzustellen, das ich vor ziemlich… Weiterlesen
Rosé sind für mich ebenso passende Essensbegleiter wie maischevergorene Weißweine. Im Prinzip gehören sie für mich zu einer Familie. Zumindest, wenn die Rosé ernsthaft gemacht werden und nicht zur Kategorie… Weiterlesen
Millton, Opou Vineyard Chardonnay 2012, Gisborne New Zealand Der Opou Vineyard wurde bereits in den ausgehenden 1960ern angelegt, was für neuseländische Verhältnisse steinalt ist. Der Weinberg ist mit verschiedenen Chardonnay-Klonen… Weiterlesen
