Es ist gute Tradition, dass Daniel Wagner und Oliver Müller zum Ende der Lesezeit einen ausführlichen Rückblick auf den Jahrgang halten und ich diesen Rückblick hier veröffentliche. Der Titel ist… Weiterlesen
Eigentlich stehe ich nicht gerne vor der Kamera. Deshalb mache ich auch Podcast und nicht Videocast. Ich habe aber einen gehörigen Respekt vor jenen, die das mache. Und Mastersommelier Hendrik… Weiterlesen
Je weiter ich in den Süden Neuseelands vordringe, desto höher wird die Dichte an biodynamisch arbeitenden Betrieben. Das liegt vor allem daran, dass die Weinbaugebiete trockener, kühler und durchlüfteter sind… Weiterlesen
Die zweite Empfehlung von Joe Cool kommt wieder von der Equipo Navazos. Die Jungs füllen nicht nur einige der ungewöhnlichsten und besten Sherry überhaupt – auch bei dem, was unter die Rubrik “Experimente” fällt,… Weiterlesen
Wir trinken wieder! In der November-Ausgabe gibt es diesmal vier statt der üblichen drei Flaschen. Das liegt daran, dass ich mich nicht entscheiden konnte. Aufmerksam geworden auf Max Petri und seine Weine… Weiterlesen
Auf der Fahrt mit Kiwi Rail von Blenheim nach Waipara fühle ich mich zwischenzeitlich in menschenleere Teile Kaliforniens versetzt. Hier und da blitzt der Pazifik auf. Einen Teil der Strecke fahren wir… Weiterlesen
