Weiter geht es im Neuseeland-Tagebuch mit dem zweiten Teil des Speedtastings bei der Mana-Group, der Vereinigung biologisch-organisch arbeitender Weingüter in Marlborough. Huia Vineyards Die Huias waren eine ungewöhnliche Vogelart, die… Weiterlesen
Während ich das Glück hatte, in einer der besten Zeiten der Bundesrepublik groß zu werden, in der zwar nebenbei immer mal wieder über Kalten Krieg und Aufrüstung geredet wurde und… Weiterlesen
Wir trinken wieder! In der Sommer-Sonne-Doppelausgabe gibt es Rosé satt. Und zwar von Martin Koesslers Weinhalle. Wir stellen fest, dass Rosé nicht einfach nur für Leute ist, die sich nicht… Weiterlesen
Schon seit Jahren schwebt mir die Idee eines Wein(und mehr)magazins im Kopf herum. Doch Job, Familie, der Blick auf den Kalender und das Konto und nicht zuletzt die Veränderungen im… Weiterlesen
Stephan Steinmetz ist ein Mann mit klaren Prinzipien. Dazu gehört auch, dass sein Angebot nicht ausfranst sondern übersichtlich bleibt. Deshalb gibt es bei ihm nur acht Weine auf der Karte:… Weiterlesen
Wer einmal die andere Seite von Marlborough kennenlernen will, also die, bei der Sauvignon Blanc zugunsten der anderen Sorten etwas stärker in den Hintergrund tritt, der sollte (neben bereits erwähnten… Weiterlesen
