Stephan Steinmetz ist ein Mann mit klaren Prinzipien. Dazu gehört auch, dass sein Angebot nicht ausfranst sondern übersichtlich bleibt. Deshalb gibt es bei ihm nur acht Weine auf der Karte:… Weiterlesen
Alle Artikel von Christoph Raffelt
In Neuseeland – Teil 11: Marlborough, Framingham und Seresin
Wer einmal die andere Seite von Marlborough kennenlernen will, also die, bei der Sauvignon Blanc zugunsten der anderen Sorten etwas stärker in den Hintergrund tritt, der sollte (neben bereits erwähnten… Weiterlesen
Im Speiselokal
Ich kann mir kaum vorstellen, dass Billy Wagner ein begeisterter Freund des Polosports ist. Er wirkt nicht so. Trotzdem ist er vielleicht durch Zufall irgendwann einmal 2011 über eine Überschrift… Weiterlesen
In Neuseeland – Teil 10: Über Sauvignon Blanc, einen Besuch bei Yealands und die Nachhaltigkeit
Das, was das Wein-Reisen ausmacht ist ja, dass man tatsächlich die Weinregionen noch einmal anders oder vielleicht überhaupt erst versteht. So erging es mir mit Marlborough und dessen Sauvignon Blanc.… Weiterlesen
In Neuseeland – Teil 9: Marlborough, Im Johanneshof, bei Greywacke und Dog Point
Mit etwas mehr Zeit wäre ich am liebsten mit dem Rad vom Weinbaugebiet Nelson aus nach Marlborough gefahren. Die Fahrt führt durch das traumhaft schöne Rai Valley und es ist… Weiterlesen
Wein Online Award 2015
Liebe LeserInnen und HörerInnen, auch in diesem Jahr gibt es wieder den Wein Online Award, wo die besten letztjährigen Beiträge in den Kategorien Fotografie, Weinartikel und diesmal auch Video/Podcast/Bewegtbild ausgezeichnet… Weiterlesen