Als ich Samstagmorgen in der Lodge in Martinborough aufwache, ist es später als gedacht. Zwar habe ich nachts immer noch mit Jetlag-Nachwirkungen wachgelegen doch bin ich irgendwann wieder eingeschlafen und… Weiterlesen
Alle Artikel von Christoph Raffelt
Die Champagne und das Pariser Becken – ein Blick auf das Wechselspiel von Rebsorten und Böden
Klassischerweise steht Champagner für eine Komposition. Diese Komposition oder Cuvée kann mehrere Rebsorten, unterschiedliche Weinberge und auch verschiedene Jahrgänge beinhalten. Der Brut, der heute typischste aller Champagner, hat normalerweise von… Weiterlesen
In Neuseeland – Teil 7: Martinborough und Gladstone
Martinborough ist ein Ort, wo jeder jeden kennt, bunte Hunde fallen auf und zu diesen gehört definitiv Lance Redgwell, der die Gruppe von Winzern angeführt hat, mit der ich abends um… Weiterlesen
It’s Sauvignon Blanc Day! Mit Giesen Dillons Point und The August 1888
Als ich kürzlich in Neuseeland war habe ich, wen wundert’s – gefühlt hundert Sauvignon Blancs probiert. Gezählt habe ich sie nicht. Doch jede Winery, die ich besucht habe, von den… Weiterlesen
WRINT Flaschen live – Doublefeature im Mai
Die WRINT Flaschen, die für heute vorgesehen waren, fallen leider erkältungsbedingt aus. Da es wie immer einen Termin-Engpass gibt, legen wir die beiden Auernhofen-Folgen zusammen: Der Podcast im Mai findet… Weiterlesen
Off Topic: Smartphones von bq und der Versuch, in Hamburg einen PKW anzumelden
Vor einigen Wochen habe ich mir mein Smartphone zerdeppert. Ich habe dann rumgefragt, welches Android-basierte Produkt denn empfehlenswert wäre und viele meinten, ich solle mir ein oneplus zulegen. Hätte ich… Weiterlesen