Vielleicht habt ihr kürzlich in den Originalverkorkt-Podcast OVP214 reingehört. Da habe ich mit Arno Lenz über Klaar Fruchtfermente und die Kernobstmanufaktur Kneese gesprochen. Und ich dachte, es wäre doch zum… Weiterlesen
Alle Artikel von Christoph Raffelt
WRINT Flaschen live im Juli – UIVO!
In den nächsten WRINT Flaschen gibts unkonventionellen portugiesischen Natural-Wein. Tiago Sampaio (Folias de Baco) setzt mit seiner UIVO-Reihe auf frische, lebendige, non-interventionistische, gerne auch sprudelnde Weine, die sehr gut zum… Weiterlesen
15 Jahrgänge Hubacker von Klaus-Peter Keller. Eine Vertikale
Letzte Woche habe ich das Tasting eines Weinfreundes besucht, der in den letzten 15 Jahren die Weine von Klaus-Peter Keller gesammelt hat. Das ist ein Glück für ihn; denn so… Weiterlesen
Eine abendliche Weintour durch Ungarn
Wir hatten mal wieder Ottenser Weinrunde. Die fünfte Ausgabe hatte Ungarn zum Thema. Ist natürlich klar, dass selbst 20 Flaschen nicht ausreichen, um tiefer zu kratzen. Aber für viele ist… Weiterlesen
Live-Podcast am 24.05.2023 mit Daniel Wagner zum Jubiläum seines 30. Jahrgangs
Kaum zu glauben, aber wahr: Wir beide sind im vierten Jahr. Tatsächlich haben Daniel und ich seit Beginn der Corona-Zeit bereits sechs Podcast-Folgen bestritten. Die kommende wird ein ganz besondere:… Weiterlesen
WRINT Flaschen live im Juni – Apulien ganz anders
Apulien steht heute vor allem für Massenanbau und sehr erfolgreiche restsüße Primitivo. Doch Primitivo geht auch anders. Zum Beispiel so, wie er in der Masseria Cuturi entsteht. Und weil es… Weiterlesen