Letzten Freitag ist im Trink Magazin ein Artikel zu deutschen Burgunder-Sekten von mir erschienen. Dazu gibt es nun die Ergänzung in Form der Zusammenfassung eines Tastings, das ich Ende November mit… Weiterlesen
MP3 Audio [26 MB]DownloadShow URL Benjamin Lanz ist Winzer in Nonnenhorn am Bayerischen Bodensee. Mit der Umwandlung des biologisch bewirtschafteten Obstbaubetriebes in ein Weingut, hat die Familie 2003 einen Pflock… Weiterlesen
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Eric Barnert und Götz Drewitz sind Nebenerwerbswinzer an der Hessischen Bergstraße. Sie erzeugen aktuell drei Weine aus kleinen, biologisch bewirtschafteten und nur von Hand zu… Weiterlesen
Wie immer, gibt es im Januar eine Sendung, die den Geldbeutel stärker schont als die Weihnachtssendung. Gleichzeitig hatte ich angekündigt, dass wir in diesem Jahr Richtung Osten gehen und mal… Weiterlesen
Wenn ich mich recht erinnere, war es der vorletzte Arbeitstag von Marco Antonio “Toni” Aguado bei Ravenborg in Hamburg bevor er zu Pinard de Picard wechselte, als er mir diesen… Weiterlesen
MP3 Audio [4 MB]DownloadShow URL Wenn es um deutschen Sekt von Burgunder-Sorten geht, dann ist der Brut Nature des Weinguts Aldinger aus der Spitzengruppe deutscher Sekterzeuger nicht mehr wegzudenken. Das… Weiterlesen
