MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Andreas Dursts Weine treten ähnlich minimalistisch auf, wie sie gemacht werden. Doch auch im Minimalismus kann Größe stecken. Zumindest hier ist das der Fall.… Weiterlesen
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Die Caroline gehört seit langer Zeit zu meinem liebsten Weißweinen aus Italien. Den 2017er Jahrgang aus diesem sehr ungewöhnlichen Gemischten Satz stelle ich heute… Weiterlesen
Letzte Tage habe ich für Freunde einen italienischen Weinabend aus 12 Weinen zusammengestellt. Bis auf die beiden Süßweine waren es vor allem 2011er und ein paar 2010er. Insgesamt war das… Weiterlesen
Ein kleiner Exkurs über die Scheurebe, über die Zeit, als ich zum ersten Mal eine Heimersheimer Scheurebe von Axel Koehler im Glas hatte. Dazu ein Blick auf die Arbeit von Jan Eymael vom Weingut Pfeffingen, seine Zeit bei Müller-Cartoir und Hans Günter Schwarz, eine Link zum Podcast “Genuss im Bus” und die ausführliche Beschreibung der Scheurebe “Sp” und “O”.
Im März gibt es gleich zwei Folgen WRINT Flaschen, nämlich am 10. März und am 31. März. Da bietet es sich an, sich gleich mit allen Flaschen auf einmal zu… Weiterlesen
MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Als dritten Wein der dreiteiligen Südafrika-Reihe stelle ich den Invini Wethu als ein soziales Weinbauprojekt vor, den drei deutsche Importeure, eine Druckerei und Petra… Weiterlesen
