Der französische Südwesten gehört hierzulande noch immer zu den großen Unbekannten. Wir schauen mal in eines der vielen spannenden Gebiete der Region, die sich unterhalb von Bordeaux am Golf der… Weiterlesen
Key facts: Bundesstaat: South Australia 0,5 Stunden südlich von Adelaide Hektar: 7.173 ha Anbauhöhe: 0 – 417 m Durchschnittlicher Regen: 226 mm Durchschnittstemperatur: 21.3 °C Wichtigste Rebsorten: Shiraz (58 %),… Weiterlesen
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Andreas Dursts Weine treten ähnlich minimalistisch auf, wie sie gemacht werden. Doch auch im Minimalismus kann Größe stecken. Zumindest hier ist das der Fall.… Weiterlesen
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Die Caroline gehört seit langer Zeit zu meinem liebsten Weißweinen aus Italien. Den 2017er Jahrgang aus diesem sehr ungewöhnlichen Gemischten Satz stelle ich heute… Weiterlesen
Letzte Tage habe ich für Freunde einen italienischen Weinabend aus 12 Weinen zusammengestellt. Bis auf die beiden Süßweine waren es vor allem 2011er und ein paar 2010er. Insgesamt war das… Weiterlesen
Ein kleiner Exkurs über die Scheurebe, über die Zeit, als ich zum ersten Mal eine Heimersheimer Scheurebe von Axel Koehler im Glas hatte. Dazu ein Blick auf die Arbeit von Jan Eymael vom Weingut Pfeffingen, seine Zeit bei Müller-Cartoir und Hans Günter Schwarz, eine Link zum Podcast “Genuss im Bus” und die ausführliche Beschreibung der Scheurebe “Sp” und “O”.
