Als ich vor einigen Wochen die Einleitung des Weinhändlers und Autors Robert Walters zu seinem Buch »Bursting Bubbles« las, hatte ich ein kleines Deja vù. Er schreibt, dass er ein… Weiterlesen
Was für ein wunderbarer Champagner-Extremismus
Kategorie: Bücher
Unsere Weinempfehlungen (nicht nur) zur Weihnachtszeit 2016: Findlinge, Bücher & Co.
Abschließend gibt es von uns noch einige zusätzliche Empfehlungen zur Weihnachtszeit und darüber hinaus. Wann, wenn nicht jetzt ist die Zeit für richtige gute, ja große Süßweine? Deshalb empfiehlt Stephan: Joh.… Weiterlesen
Was den 40. Geburtstag des Judgment of Paris noch aktuell macht
Über das Judgment of Paris ist ja schon häufig geschrieben und gesprochen worden. Das von Steven Spurrier organisierte Tasting im Paris des Jahres 1976 hat eine immense Bedeutung erlangt. Eigentlich… Weiterlesen
Neun Jahre Originalverkorkt – ein guter Anlass für ein Gewinnspiel
Neun Jahre schon, knapp neunhundert Artikel… Ein kleiner Anlass zu feiern. Zumal sich im letzten Jahr einiges verändert hat. Die Optik zum Beispiel, die Originalverkorkt etwas mehr nach Magazin aussehen… Weiterlesen
Empfehlungsnachtrag (nicht nur) zur Weihnachtszeit 2015: ein Bier, ein Buch
Eigentlich hatte ich ursprünglich vor, analog zur Weinliste eine Bierliste anzufertigen – wo ich eh schon so wenig über Bier geschrieben habe in diesem Jahr. Online zumindest. Offline sieht das anders… Weiterlesen
Schluck für Schluck ein neues Weinmagazin
Schon seit Jahren schwebt mir die Idee eines Wein(und mehr)magazins im Kopf herum. Doch Job, Familie, der Blick auf den Kalender und das Konto und nicht zuletzt die Veränderungen im… Weiterlesen