MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Zum vierten Advent gibt es einen ganz klassischen Schaumwein. Es ist ein Champagne Grand Cru Blanc de Blancs aus der Ortschaft Cramant an der… Weiterlesen
Es ist gute Tradition hier im Blog, nach jeweils einhundert neuen Veröffentlichungen mal wieder eine besondere Flasche Champagner zu öffnen. Bei der 900 war es eine 2008er Closerie Les Béguines… Weiterlesen
Als ich vor einigen Wochen die Einleitung des Weinhändlers und Autors Robert Walters zu seinem Buch »Bursting Bubbles« las, hatte ich ein kleines Deja vù. Er schreibt, dass er ein… Weiterlesen
Seit rund zwei Jahren schreibe ich in der taz-Nord eine Kolumne namens Mundwerk. Da geht es um handwerklich hergestellte Produkte und nicht zuletzt auch um Getränke. Warum dazu nicht mal… Weiterlesen
Anfang 2016 habe ich mich dazu entschlossen, mich mit meinem Büro für Wein & Kommunikation selbständig zu machen und am 1. Juli des selben Jahren war es dann so weit.… Weiterlesen
Die Weinempfehlungen zur Weihnachtszeit, die so etwas wie das Resümee dessen sind, was wir im letzten Jahr besonders bemerkenswert fanden, gehen ins vierte Jahr. Wie immer gibt es ein günstiges, ein mittelpreisiges, ein… Weiterlesen
