Zu Roederer habe ich ja schon etwas geschrieben. Nach dem Brut stand nun der 2000er Cristal auf dem Programm. Die Cuvée, die erstmals für Zar Alexander II. kreiert wurde, als… Weiterlesen
Kategorie: Champagne
Ruinart, Dom Ruinart 1996, Champagne
Weiter ging es in der ersten Liga mit dem Dom Ruinart von 1996, vom zweitältesten zum ältesten Haus der Appellation. Der Benediktinermönch Dom Ruinart stammte aus einer reichen Tuchhändlerfamilie und… Weiterlesen
Taittinger, Cômte de Champagne, Blanc de Blancs 1995
Als ich den Krug probiert hatte, dachte ich, es könne nicht sehr viel besser werden. Einen Rückschritt stellt der Cômte de Champagne Blanc de Blancs 1995 aus dem Hause Taittinger… Weiterlesen
Krug, Grand Cuvée, Champagne
Das Champagnerhaus Krug wird von vielen Kennern als Maß aller Dinge bezeichnet, an dem sich alles andere messen muss. Das ist nicht unumstritten, da die Champagner von Krug nicht unbedingt… Weiterlesen
Laurent-Perrier, Brut Rosé, Champagne
So wenig ich ein wirklicher Freund von Rosé bin, so gerne probiere ich doch diese Champagnerart. Ich finde es durchaus angenehm, wenn die Noten des dunklen Burgunders mehr Raum erhalten,… Weiterlesen
Billecart-Salmon, Cuvée Nicolas Francois Billecart, Brut 1998, Champagne
Das 1818 vom Monsieur Billecart und Madame Salmon gegründete Haus gehört noch immer zu den familiengeführten Unternehmen in der Champagne. Neben 50 eigenen Hektar werden Trauben von 170 Hektar dazugekauft.… Weiterlesen