Ich habe mir zum Fest mal eine Flasche aus dem Keller geholt, bei der ich mir ziemlich sicher war, dass Sie mich glücklich machen würde. Auch wenn 2003 gemeinhin ein… Weiterlesen
Kategorie: Gereifte Weine
Gereiftes weißes Burgund
Ich muss zugeben, ich bin um diesen Artikel herumscharwenzelt, immer wieder. Ich habe ja schon über Vieles geschrieben hier im Blog, aber selten über gereifte Weine aus dem Burgund. Überhaupt… Weiterlesen
1989er Lafite-Rothschild versus 1994er Abreu Madrona Ranch
Gestern hatte ich in der Vinothek des Atlantic Kongress Hotels in Essen die Gelegenheit, Gästen zwei ausgezeichnete, auf einem hohen Anteil Cabernet Sauvignon basierende Weine zum Vergleich vorzustellen. Beide Weine… Weiterlesen
1997er Pahlmeyer, Proprietary Red Wine, Napa Valley vs. 1996er Château Pontet-Canet, Pauillac
1972 begannen der gerade ausgebildete Anwalt Jayson Pahlmeyer und sein bester Freund John Caldwell eine Passion auszuleben die darin bestand, einen Kalifornischen Mouton zu produzieren. Es waren zwei begeisterte Bordeauxtrinker… Weiterlesen
Gereifte Bordeaux und andere Annehmlichkeiten
Es ist ja ganz herrlich, wenn man weinbegeisterte Freunde oder Bekannte hat, die einen dazu einladen, mitzuhelfen, die Kellerbestände auf die bestmögliche Art und Weise zu dezimieren – indem man… Weiterlesen
Elioro, Chardonnay 1996, Langhe, Cordero di Montezemolo
Kürzlich hatte ich die Möglichkeit, einen Chardonnay derer von Montezemolo zu probieren. Cordero di Montezemolo baut seit 1340 Wein an, gehört zu Italiens altem Adel und bekannt ist die Familie… Weiterlesen