Ich kenne kaum jemanden in der deutschen Weinszene, der einen steileren Aufstieg hinter sich hätte als Niko Brandner und das Sekthaus Streit mit der Marke Griesel & Compagnie. Gegründet wurde… Weiterlesen
Niko Brandner ist ein umtriebiger Mann. Der Franke hat vom Stand weg und innerhalb kürzester Zeit das neu gegründete Sekthaus Griesel & Compagnie in die erste Reihe der deutschen Schaumweinerzeuger… Weiterlesen
Es ist diesmal ein kurzfristiger Aufruf, was an Beschaffungsproblemen für die geplante Italienreihe lag. Es gibt gerade viele Jahrgangswechsel bei den Weinen des Alto Adige/Südtirol, und so ziehen wir ein… Weiterlesen
Seit rund zwei Jahren schreibe ich in der taz-Nord eine Kolumne namens Mundwerk. Da geht es um handwerklich hergestellte Produkte und nicht zuletzt auch um Getränke. Warum dazu nicht mal… Weiterlesen
Dominique Belluards Weine entstehen im Angesicht des Mont Blanc. Daher ist auch der Name dieses Schaumweins nicht verwunderlich. Das Terroir ist geprägt von diesem rund 30 Kilometer entfernten Berg am… Weiterlesen
Bei Weinplaces habe ich mir ein paar Gedanken über die Entwicklung des deutschen Sektes gemacht. Denn spätestens seitdem das Weingut Reichsrat von Buhl 2014 seinen »Erstgegorenen« präsentiert hat, hat der deutsche… Weiterlesen
