Natürlich ist das immer so eine Sache, mit Empfehlungen. Vor allem, weil man damit immer eine ganze Menge an Weinen und Winzern ausschließt, die man in diesem Moment vielleicht gerade… Weiterlesen
Kategorie: Weinfarbe Orange
Trinkt mehr Sherry! Teil 3 – etwas zur Geschichte und dazu La Bota 27
Geschichte Wie in vielen anderen Mittelmeerländern auch wurde Weinbau in Andalusien zunächst durch Exilgriechen und Phönizier geprägt. Dann zogen Katharer und Römer vorbei. Hier sollte erwähnt werden, dass der römische… Weiterlesen
Trinkt mehr Sherry! Teil 2 – Böden, Trauben, Herstellungsarten und Stile
Sherry wird seit Jahrhunderten im Süden Andalusien hergestellt und ist der spanischen Wein, der vielleicht die längste Tradition besitzt. Der für uns übliche Name Sherry stammt vom Hauptort des Gebiet… Weiterlesen
Trinkt mehr Sherry! Teil 1 – Manzanilla und die Equipo Navazos
Hand auf’s Herz. Wann habt Ihr das letzte Mal Sherry getrunken? Sherry gehört zu den Weinthemen, die in Deutschland nie populär waren. Zwar findet man die üblichen Verdächtigen wie Sandemann… Weiterlesen
Unbekanntes Sizilien – Im Schatten des Ätna entsteht neuer Wein aus alten Reben
Fährt man die Strada Provenciale 68 durch den südlichen Teil Siziliens, befindet man sich auf der wahrscheinlich ältesten Weinroute der Insel. Sie schlängelt sich durch das hügelige Gebiet rund um… Weiterlesen
Five Miles Out – Horizonterweiterung mit Martin Tesch
Während die ganze Weinwelt wie beseelt zu sein scheint von der Qualität der 2012er Großen Gewächse, die ich nur so am Rande mitbekomme, weil ich bisher nicht die Chance hatte,… Weiterlesen