Ich würde sagen, es gibt schlechtere Voraussetzungen, um guten Wein machen zu können als die, die Sara Pérez vorgefunden hat. War ihr Vater, Professor José Luis Perez, doch einer der… Weiterlesen
Kategorie: Weinfarbe Rot
Solà Fred 2008, Celler el Masroig, D.O. Monsant
Aufgefallen ist mir der Celler el Masroig durch den etnic, hier beschrieben. Dieser wunderbar weiche und saftige Wein bleibt auch nach mehrmaligem Genuss eine Wonne. Der kleine Bruder dieses Weins… Weiterlesen
Präsentation der 2007er Vintage Ports in Leverkusen
Ich möchte mich an dieser Stelle gerne bei Axel Probst, World of Port, und dem Portweininstitut IVDP für die Möglichkeit bedanken, sehr intensiv die 2007er Vintage Ports verkosten zu können.… Weiterlesen
T41, 2007, Celler Vall Llach, Per A Clos l’Asentiu, Priorat
Eigentlich heißt der Wein Tina 41. Das kann nicht darauf zurückgeführt werden, dass die Halbschwester des Chefönologen Tina heißt und schon 41 Lenze erlebt hat, nein, es ist lediglich die… Weiterlesen
Drei Weine aus dem Bierzo – 2. Cuatro Pasos 2008, Bodega Martín Codáx
Im gesamten Auftritt wirken die Weine der Genossenschaftskellerei Martín Codáx, deren Name auf einen galizischen Troubadour des 13. Jahrhunderts zurückgeht, deutlich gewandter als der Wein mit der Hand auf dem… Weiterlesen
Drei Weine aus dem Bierzo – 1. La Mano Mencia Roble 2007, Vinos de Arganza
Es ist noch nicht allzu lange her, da habe ich zum ersten Mal einen Wein aus dem nordspanischen Bierzo getrunken. Der Wein namens Petalos, vinifiziert vom Palacios-Clan, hier beschrieben, besteht… Weiterlesen