Es ist wieder soweit: Daniel Wagner und ich treffen uns virtuell, um den neuen Jahrgang seiner Ersten und Großen Lagen zu besprechen. Im Mai hatten Daniel Wagner und ich uns… Weiterlesen
Ein Weinfreund hatte eingeladen. Es ist einer, mit einem großen Keller an Champagnern und da sagt man, bzw. ich nicht nein. Andere tun das doch und haben abgesagt. Es sind… Weiterlesen
MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Der weiße Vin de Garde der Mas de Daumas Gassac ist einer der ungewöhnlichsten Weine Frankreichs. Er ist eine Cuvée aus ungewöhnlichen Rebsorten, hat… Weiterlesen
MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, so genannte Piwi, führen immer noch weitgehend ein Schattendasein. Dabei werden sie in Zeiten des Klimawandels und im biologischen und nachhaltigen Weinbau… Weiterlesen
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Dieser reinsortige Macabeu ist nicht nur ein toller Vertreter dieser in Südfrankreich und Spanien vorkommenden Rebsorte, sondern einer der schönsten Weißweine des Roussillon, die… Weiterlesen
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Der Chardonnay Réserve von Philipp Wittmann ist ein glänzendes Beispiel dafür, was sich in Sachen Chardonnay in Deutschland in den letzten Jahren getan hat.… Weiterlesen
