Letzte Tage habe ich für Freunde einen italienischen Weinabend aus 12 Weinen zusammengestellt. Bis auf die beiden Süßweine waren es vor allem 2011er und ein paar 2010er. Insgesamt war das… Weiterlesen
Ein kleiner Exkurs über die Scheurebe, über die Zeit, als ich zum ersten Mal eine Heimersheimer Scheurebe von Axel Koehler im Glas hatte. Dazu ein Blick auf die Arbeit von Jan Eymael vom Weingut Pfeffingen, seine Zeit bei Müller-Cartoir und Hans Günter Schwarz, eine Link zum Podcast “Genuss im Bus” und die ausführliche Beschreibung der Scheurebe “Sp” und “O”.
MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Rudolf May ist der Shooting-Star unter den Silvaner-Weingütern. Zumindest was den Jahrgang 2019 angeht, der von den Kolleginnen und Kollegen wie auch aus der… Weiterlesen
Key facts: Bundesstaat: Victoria 1 Stunde östlich von Melbourne Hektar: 2.536 ha Anbauhöhe: 17–1.338 m Durchschnittlicher Regen: 1.160 mm (200 mm zwischen Oktober und April) Durchschnittstemperatur: 18.9 °C Wichtigste Rebsorten:… Weiterlesen
MP3 Audio [13 MB]DownloadShow URL Es ist Zeit, ein wenig Rückschau zu halten in diesem völlig verrückten Jahr 2020. Es sind 59 eigene Podcasts und 15 WRINT-Podcasts entstanden. Ich… Weiterlesen
MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Zum vierten Advent gibt es einen ganz klassischen Schaumwein. Es ist ein Champagne Grand Cru Blanc de Blancs aus der Ortschaft Cramant an der… Weiterlesen
