Es ist mal wieder Zeit, einen Weinabend zu gestalten. Der letzte ist schon viel zu lange her. Daher hat es mich sehr gefreut, als Ina Finn (Villa Verde) in einem… Weiterlesen
Save the Date: Bourgogne & die anderen
Kategorie: Weinfarbe Weiß
Zum ersten Mal Rohkost
Niko Brandner ist ein umtriebiger Mann. Der Franke hat vom Stand weg und innerhalb kürzester Zeit das neu gegründete Sekthaus Griesel & Compagnie in die erste Reihe der deutschen Schaumweinerzeuger… Weiterlesen
Late Release – Große Gewächse werden langsam erwachsen
Alles braucht seine Zeit – die Entwicklung großer Weine ganz sicher. Doch auch die Entwicklung einer neuen Art von Wein geht lange Wege. Das kann man in Deutschland bei den… Weiterlesen
Wenn der Hammer fällt – Teil 1: Die VDP Mosel Auktion 2017
Das deutsche Weinjahr hat bestimmte Eckpunkte wie z.B. die ProWein Messe, im März, die Mainzer Weinbörse im April, die Vorstellung der Großen Gewächse im August und September und – die… Weiterlesen
Cool Climate & Consorten: Ein Chardonnay-Tasting rund um den Globus, Teil 2
Der zweite Teil des Chardonnay Tastings, das am 12.06.2017 im Hamburger Witwenball mit freundlicher Unterstützung von Riedel stattfand. Hier geht es zum ersten Teil. Flight 4: Bateleur – Sandhi… Weiterlesen
Cool Climate & Consorten: Ein Chardonnay-Tasting rund um den Globus, Teil 1
Früher war die Welt noch in Ordnung. Der eiserne Vorhang teilte die Politik in zwei Lager, aus Neuseeland kamen Kiwi, Äpfel und Lammfleisch und Chardonnay war in Frankreich fein und… Weiterlesen