Der Ort Gondorf an der Mosel gehört nicht unbedingt zu jenen Lagen, die einem direkt einfallen, wenn man an die berühmten Weinberge der Mosel denkt. Doch hat sich dort ein Winzer etabliert,… Weiterlesen
Die Januar-Sendung haben wir mit einem Kabinett feinherb aus der Kröver Letterlay beschlossen, die Februar-Sendung beginnen wir mit einem feinherben Kabinett aus dem Kröver Paradies. Gleicher Ort, andere Lage und auch… Weiterlesen
Das Burgund macht es uns nicht einfach. Es ist unübersichtlich und klein parzelliert. Lagen und Klimate können ganz hervorragend sein, doch das hilft nicht weiter wenn der Winzer, der sie… Weiterlesen
Herbe Folles, zu Deutsch Unkraut nennt Clément Baraut seine Einstiegsweine von der Loire. Das deutet schon mal darauf hin, dass Barault nicht zum Mainstream gehört, sondern entweder ein Schelm oder ein… Weiterlesen
Abschließend gibt es von uns noch einige zusätzliche Empfehlungen zur Weihnachtszeit und darüber hinaus. Wann, wenn nicht jetzt ist die Zeit für richtige gute, ja große Süßweine? Deshalb empfiehlt Stephan: Joh.… Weiterlesen
Weiter geht es mit Weißweinempfehlungen. Auch hier unterteilen wir in einfache, mittelpreisige und teure Qualitäten, die uns in diesem Jahr besonders im Gedächnis geblieben sind. Zusätzlich gibt es natürlich die… Weiterlesen
