MP3 Audio [26 MB]DownloadShow URL Thomas Niedermayr lebt und arbeitet oberhalb von Eppan auf dem Hof der Familie, der nach dem prägenden Gebirgszug im Hintergrund Hof Gandberg genannt wird. Thomas’… Weiterlesen
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Kürzlich war ich bei Daniel Sigmund im Eisacktal. Er gehört zu einer neuen Generation engagierter Winzer, die die dortigen Strukturen mit ihren sehr individuellen Weinen… Weiterlesen
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Der Nusserhof gehört zu einer kleinen Gruppe von Kultweingütern, deren Besitzer sich meist über Generationen hinweg nicht haben beirren lassen, Weine auf ganz klassische Art… Weiterlesen
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Heute geht es um einen sehr ungewöhnlichen, besonderen und dabei sehr schönen und frischen Schaumwein, in dessen Entstehung so wenig wie möglich eingegriffen wurde. Eigentlich… Weiterlesen
Apulien steht heute vor allem für Massenanbau und sehr erfolgreiche restsüße Primitivo. Doch Primitivo geht auch anders. Zum Beispiel so, wie er in der Masseria Cuturi entsteht. Und weil es… Weiterlesen
Vor einiger Zeit hatten wir mal eine lange Reise durch die italienischen Weinbaugebiete begonnen und im Süden einige Regionen übersprungen, weil mir da schlicht die geeigneten Weine fehlten. Nun habe… Weiterlesen
