Ich weiss gar nicht mehr genau, wann ich zum ersten Mal einen Wein von Abrie Bruwer, dem Inhaber und Weinmacher von Springfield Estate im Glas hatte. Längere Zeit jedenfalls habe… Weiterlesen
Kategorie: Weinland Südafrika
Fünfzehn mal Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc nimmt man meist irgendwie so mit, finde ich. Den bestellt man mal mehr oder weniger zufällig im Restaurant oder kauft hier oder da mal ein paar Flaschen. Irre… Weiterlesen
Buitenverwachting, Christine 2003, Constantia, Südafrika
Einmal im Jahr kommen auf Buitenverwachting Weinhändler zusammen und haben dann die Gelegenheit, Christine zu erwerben. Nach ca. einer Stunde ist das Spektakel dann vorbei und der gesamte Jahrgang verkauft,… Weiterlesen
Weinrallye No. 23 – Frauen ans Steuer
Wurde mal wieder Zeit, an der Weinrallye teilzunehmen. Es war einfach zu viel los in den letzten Monaten, als dass ich die Ruhe und Muße gefunden hätte … Das Thema,… Weiterlesen
Weihnachtsdoppel 1: Schwertlilien mit Schokolade
Heyl zu Herrnsheim gehört für mich mit zu den biologisch wirtschaftenden Weingütern, die ich am längsten kenne. Das Gut liegt in Nierstein und besitzt Flächen in den berühmten Lagen Ölberg,… Weiterlesen
Joostenberg Bakermat 2004, Paarl, Süd-Afrika
Wenn man so eine Flasche innerhalb kürzester Zeit leert, bedeutet das wohl, dass man sie entweder über den Ausguss gehalten oder sie mit Lust gekillt hat. Diese hier haben wir… Weiterlesen